Ореховое желе со сливками: оригинальный рецепт летнего десерта (Фото)

Людмила Сергиенко

Ореховое желе со сливками: оригинальный летний десерт (Фото)

Ореховое желе со сливками: оригинальный летний десерт (Фото)

Желе — один из самых простых летних десертов. Обычно его готовят с добавлением фруктов. Однако, оригинальное сочетание сливочного вкуса и орехов покорит ваше сердце.

Ингредиенты:

  • Сливки 20%  — 250 Миллилитров
  • Орехи  — 100 Грамм (кешью, грецкие)
  • Вода горячая  — 50 Миллилитров
  • Желатин быстрорастворимый  — 15 Грамм
  • Сахар  — 2 Ст. ложки
  • Ванилин  — 1 Щепотка

Фоторецепт

Подготовьте необходимые продукты. Быстрорастворимый желатин замочите в горячей воде.

Ореховое желе со сливками: оригинальный рецепт летнего десерта (Фото)

Ореховое желе со сливками: оригинальный рецепт летнего десерта (Фото)

Орехи просушите в течение 5 минут в духовке при 100 градусах. Остудите. Измельчите в блендере в мелкую крошку.

Ореховое желе со сливками: оригинальный рецепт летнего десерта (Фото)

Ореховое желе со сливками: оригинальный рецепт летнего десерта (Фото)

Влейте 3 ст. л. сливок, пробейте до однородной густой массы.

Ореховое желе со сливками: оригинальный рецепт летнего десерта (Фото)

Ореховое желе со сливками: оригинальный рецепт летнего десерта (Фото)

Оставшиеся сливки доведите до кипения. Добавляя ореховую массу по 1 ст. л., размешайте венчиком.

Ореховое желе со сливками: оригинальный рецепт летнего десерта (Фото)

Ореховое желе со сливками: оригинальный рецепт летнего десерта (Фото)

Замоченный желатин размешайте, влейте в орехово-сливочную смесь. Добавьте сахар, перемешайте.

Ореховое желе со сливками: оригинальный рецепт летнего десерта (Фото)

Ореховое желе со сливками: оригинальный рецепт летнего десерта (Фото)

Разлейте по силиконовым формочкам, остудите до комнатной температуры Поставьте в холодильник на 2 часа, до полного застывания.

Ореховое желе со сливками: оригинальный рецепт летнего десерта (Фото)

Ореховое желе со сливками: оригинальный рецепт летнего десерта (Фото)

Источник

Дякуємо: nashemisto.dp.ua

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан. Обязательные для заполнения поля помечены *

*